ITALIAN PIZZA CONSULTING & Training FAQs

Wenn ich mich entscheide, mein eigenes Pizzageschäft zu gründen, zu welchem Zeitpunkt sollte ich Sie kontaktieren?

Im Idealfall nehmen Sie Kontakt zu uns auf, sobald Sie sich dazu entschließen, ein Pizzaunternehmen zu gründen. Wir besprechen dann Ihre Ideen und Ihren Plan im Detail. Es kommt vor, dass sich Kunden erst dann an uns wenden, wenn die Räumlichkeiten bereits eingerichtet sind und die Geräte installiert wurden. In vielen Fällen kommt es zu groben Fehlern, wie z. B. einer falschen Raumaufteilung (Küche, Lager, Kundenbereich usw.) und dem Kauf ungeeigneter oder minderwertiger Pizzageräte. Diese Fehler beeinträchtigen in der Regel den Service und führen zu einer uneinheitlichen Qualität der Produktion. In diesen Fällen versuchen wir während unseres Service, das Layout so weit wie möglich zu ändern, um einen reibungsloseren Betrieb zu ermöglichen. Aber natürlich wird in einem aktiven Arbeitsumfeld das Gewicht der ursprünglichen Fehler deutlich, und manchmal sind unsere Kunden am Ende gezwungen, erneut Layoutanpassungen zu planen und neue Pizzageräte zu kaufen. Die Folge: mehr Geldverlust, Zeitverschwendung und Stress. Projektmanager, Küchendesigner und Gerätelieferanten sind KEINE Pizzaberater und auch KEINE langjährig erfahrene professionelle „Pizzaioli“. Wenn Sie sich entscheiden, unseren Service in Anspruch zu nehmen, empfehlen wir Ihnen dringend, mit uns Kontakt aufzunehmen, bevor Sie mit Ihrem Geschäftsplan beginnen.

Stehen Ihre Pizzaberater oder -ausbilder für einen längeren Einsatz zur Verfügung?

Ja. Je nach Größe und Spezifität Ihres Projekts können wir für längere Zeiträume zur Verfügung stehen. *Hierfür können zusätzliche Gebühren anfallen. Für langfristige “brandneue” oder “Franchising”-Projekte setzen Sie sich bitte mit uns in Verbindung, um die Einzelheiten zu besprechen.

Können Sie nach dem Kurs oder der Beratung Unterstützung leisten?

Ja. Einer der wichtigsten Werte unseres Unternehmens ist der Aufbau einer lebenslangen Kundenbeziehung. Wir unterstützen unsere Studenten und Kunden immer, wenn sie Rat brauchen. Da uns die Kundenbeziehungen sehr am Herzen liegen, geben wir auf alles, was wir tun, eine Garantie. Wir sind uns bewusst, dass dieses Engagement uns oft unter Druck setzen kann, aber es ist die Art und Weise, wie wir leben und arbeiten wollen. Kunden, die eine Beziehung zu uns aufbauen, können von unserer Denkweise profitieren. Wir sind davon überzeugt, dass wir die Geschäfte unserer Kunden so am effektivsten unterstützen können, wenn wir eine gute Beziehung zu ihnen haben.

Können Sie uns in Zukunft mit neuen Ideen und Updates unterstützen?

Ja. Unser Team in Italien recherchiert und aktualisiert systematisch die Informationen zu Pizzastudien. Wir haben uns ein umfangreiches Fachwissen angeeignet und arbeiten hart daran, unsere Fähigkeiten bei der Erbringung hochwertiger und erstklassiger Dienstleistungen ständig zu verbessern. Wir sind immer bereit, unsere Energie und Kreativität in Ihr Unternehmen einzubringen, um Ihre Mitarbeiter zu inspirieren und sie zu befähigen, kreativ zu denken und Probleme zu lösen. Wir sind davon überzeugt, dass wir Pizzabäcker und Unternehmen unterstützen können, indem wir uns auf Gesundheit, Qualität, Management und Wartung konzentrieren. Unser Ansatz stellt sicher, dass Sie die richtigen Entscheidungen für das Wachstum und den Ruf Ihres Unternehmens jetzt und in Zukunft treffen.

Ich betreibe ein Pizzarestaurant, möchte aber meinen Umsatz steigern, indem ich die Qualität und Konsistenz der Produkte und den Geschäftsbetrieb verbessere. Können Sie mir dabei helfen?

Ja. Was auch immer Ihr Interesse an Pizza ist, ob Sie nun ein etabliertes Catering-Unternehmen sind, ein Pizzarestaurant in Familienbesitz oder ein aufstrebender Pizzabäcker, der seine bereits erworbenen Fähigkeiten perfektionieren möchte – wir können Ihnen helfen. Wir sind stolz darauf, die spezifischen Anforderungen des Pizzamarktes zu verstehen und bieten die entsprechende Ausbildung und geschäftliche Unterstützung.

Sind Ihre Pizzakurse und Beratungsleistungen für alle geeignet, die keine Kenntnisse oder Vorerfahrungen im Pizzabacken/Pizzageschäft haben?

Definitiv! 100 % unserer Kunden, von denen die meisten keine Erfahrung im Pizzabacken haben, schaffen es innerhalb kurzer Zeit, ihr eigenes erfolgreiches Pizzageschäft zu eröffnen. Viele unserer Kunden entwickelten ihre eigene Marke und eröffneten innerhalb von 18 Monaten eine zweite Filiale. Unsere Kurse sind so konzipiert, dass sie sich an Personen richten, die keine Vorbildung haben. Unsere Kurse sind aber auch für alle zu empfehlen, die ihr bestehendes Pizzageschäft verbessern oder ihre Fähigkeiten aufbauend auf den Vorkenntnissen perfektionieren wollen.

Was genau bringen Ihre „Business-Individuellen Pizzakurse“ in London, Berlin, Frankurt, Rom und Catania?

Ein “Business-Individual Pizza Course” ist eine Einzelschulung, die ein maßgeschneidertes Paket mit Informationen zum Pizzageschäft enthält (Ausrüstung, Handelssystem, Verwendung bestimmter Produkte, Aufbau, Entwicklung der Speisekarte und individuelle Details je nach Art des Pizzageschäfts). Ein “Business-Individual-Pizza-Kurs” umfasst ein auf die Besonderheiten Ihres Unternehmens ausgerichtetes Pizza-Beratungspaket und richtet sich an diejenigen, die eine Pizzeria eröffnen oder ein neues Franchise-Projekt entwickeln wollen. HINWEIS: „Holzofenpizza-Kurse“ für Geschäftskunden sind jetzt auch in London, Berlin, Rom und Catania verfügbar.

Wie effektiv sind Ihre Pizzakurse in der Praxis?

Der praktische Teil unserer Pizzakurse ist sehr umfangreich. Während unserer Ausbildung trainiert und backt jeder Lernende etwa 25 Pizzen pro Tag. Am Ende unserer Kurse und Beratungsleistungen sind alle Kursteilnehmer (ohne jegliche Vorerfahrung im Pizzabacken) in der Lage, 20/25 Pizzen pro Stunde selbst herzustellen.

Kursplan

Sowohl die Leistungen „Pizza-Einzel-Business-Kurse“ als auch „Business-Pizza-Beratung“ sind jederzeit buchbar (nach Verfügbarkeit). Für alle Veranstaltungsanfragen senden Sie uns bitte eine E-Mail mit Ihren Wunschterminen. HINWEIS: Feste Termine sind nur für Gruppen-„Holzofenpizza-Kurse“ in Catania und Gruppen-„Pizza-Kurse“ in New York verfügbar.

Können Sie auch traditionelle und moderne „Italienische Küche“-Kurse anbieten?

Ja. Wir arbeiten mit einigen der besten italienischen Köche und Barkeeper (auch „Mixologen“ genannt) zusammen, die mit erstklassigen Restaurants, Clubs und Kochschulen in Italien zusammenarbeiten. Neben unseren professionellen Pizzaschulungen und Unternehmensberatungsdiensten für Start-up-Unternehmen können wir eine Reihe von „ITALIENISCHEN KÜCHE“- und „GETRÄNKE“-Kursen in Italien oder direkt an Ihrem Catering-Unternehmensstandort anbieten. Weitere Informationen finden Sie auf unserer Webseite „Kurse für “italienische Küche und Getränke“.

Ich finde Ihre Gebühren etwas zu hoch. Warum lohnen sich Ihre Kurse und Unternehmensberatungsleistungen?

Unsere Honorare richten sich nach dem, was wir für fair halten. „Sie bekommen, wofür Sie bezahlen“. Seit 1989 ist unser Wissen nachweislich der Schlüssel zum Erfolg. „Wissen“, „Strategie“ und „Umsetzung“ sind die wichtigsten Faktoren, um Erfolg zu haben. Viele Unternehmer scheitern, weil sie ihre Strategie ohne Wissen planen und umsetzen. Viele unserer Kunden schaffen es, innerhalb von 18 Monaten nach der ersten Eröffnung eine zweite Pizzafiliale zu eröffnen. Die meisten Menschen nutzen das Internet, um kostenloses Wissen über Pizza zu recherchieren, in der Hoffnung, bahnbrechende Informationen, Geheimnisse, Rezepte usw. zu finden. Das Internet bietet viele Foren, in denen Informationen über die Pizzaherstellung anekdotisch, unvollständig und irreführend sind. Bei der Entwicklung eines qualitativ gleichbleibenden Produkts dürfen solche Informationen niemals als Grundlage für ein seriöses Unternehmen oder als verlässlicher Leitfaden für Pizza-Kenntnisse betrachtet werden, der für Restaurants, Pizzerien oder andere Pizzabetriebe unerlässlich ist. Viele Menschen glauben fälschlicherweise, dass es möglich sei, die traditionelle italienische Kunst des „Pizza“ zu erlernen, indem man sich einfach ein Video-Tutorial anschaut oder Rezeptbücher befolgt. Im Durchschnitt nutzen unsere Bestandskunden unsere Dienste einmal pro Jahr. Wir können Referenzen in über 25 Ländern vorweisen (Europa, Asien, Süd-/Nordamerika, Süd-/Nordafrika).

Können Sie einen Rabatt gewähren, wenn zwei oder mehr Teilnehmer an einem Pizzakurs in London, Berlin, Frankfurt, Rom, und Catania teilnehmen?

Ja. Abhängig von der Teilnehmerzahl können wir zwischen 25 % und 35 % Rabatt gewähren.

Können Sie Teilnehmern, die an zwei verschiedenen Pizzakursen in London, Berlin, Frankfurt, Rom und Catania teilnehmen möchten, einen Rabatt gewähren?

Ja. Abhängig von der Art des Pizzakurses können wir die Schulungstage verlängern und 50 % Rabatt auf den zweiten Kurs gewähren.

Bieten Sie italienische Pizzakurse für Amateure an?

Nein. Wir bieten keine Amateur-Pizzakurse an. Die meisten unserer „Kursteilnehmer“ sind Unternehmer, die planen, ein Pizzaunternehmen zu gründen. Unsere Pizzakurse und Beratungsdienste sind speziell für Geschäftszwecke und für Personen konzipiert, die eine Karriere als professioneller “Pizzaiolo” anstreben.

Kundenzufriedenheit 100 % Geld-zurück-Garantie.

Am Ende des ersten Tages des Pizzakurses oder des Beratungsdienstes bei Ihnen vor Ort können Sie bei Unzufriedenheit Ihr Geld zurückfordern und die Verlängerung des Dienstes oder des Kurses ablehnen. HINWEIS: Die Kaution wird nicht zurückerstattet